Оборудование для мясного производства

ETM – Производство изготавливает оборудование для мясного производства. Для создания качественной продукции и поддержания сроков хранения, оборудование оснащается рубашками охлаждения и теплоизоляцией, которое производят из облицованной нержавеющей стали AISI (304, 304l, 316, 316l, 321, 12Х18Н10Т).

При подготовке к производству оборудования для мясного производства наши специалисты внимательно изучают все требования Заказчика и составляют точные чертежи будущего оборудования.

Контроль качества продукции выполняется на основе ГОСТ 34347, ГОСТ Р ИСО 5817 и ГОСТ Р ИСО 3834-2. Сварные соединения выполняются в соответствии с ГОСТ 14771 и ГОСТ 16037.

При работе с мясом главный фактор – это сохранность получаемой продукции и ее температуры, а также сохранность таких получаемых элементов как кровь и жир (в этом случае помимо температуры и свежести, еще важна нужная консистенция).

Емкость (резервуар) для хранения крови,— это специализированное оборудование из нержавеющей стали, предназначенное для временного накопления и хранения. Кровь, кровяная мука, являясь скоропортящимся продуктом, требует соблюдения определённых условий хранения, чтобы сохранить свои качественные характеристики. Аналог Haarslev.

Наши высококвалифицированные специалисты уже спроектировали и создали более 3500 уникальных изделий, с некоторыми из которых Вы можете ознакомиться в разделе «Портфолио».

По заказу оборудования для мясного производства в ETM – Производство обращайтесь по телефону +7-900-595-63-57, по электронной почте orders@etm.ltd или заполните форму обратной связи.